希望厨师：李锦记“圆青年厨师梦”
希望厨师：李锦记“圆青年厨师梦”
2016年07月26日 13:25:13 浏览量: 来源:公益中国网 作者:
李锦记希望厨师们把在北京市劲松职业高中学到的中餐烹饪技艺变着法地呈现在大家面前，现场更有他们亲手制作的各种美食供网友品尝。希望厨师展现的扎实功力，吸引网友们“跃跃欲试”。希望厨师们纷纷充当起“小老师”，手把手教网友们如何雕花、如何设计和完成一个冷拼，如何烹饪出美味的菜肴。
希望厨师们的精湛厨艺引得网友们阵阵喝彩，网友纷纷把李锦记小LOGO贴在厨师帽上，为厨师们“点赞”。
故事：奔向幸福人生的希望厨师们
除了抖绝活外，最吸引网友的是小厨师们自己的故事。现场，八名希望厨师纷纷讲述自己做厨师前后的改变。
贵州的彝族小伙姬顺国，看着大家略显激动，他是2012级李锦记希望厨师，“我很小的时候，妈妈不堪生活压力离家出走；15岁时，爸爸去世。我无依无靠，唯一的屋子也被有精神病的亲戚烧毁。正当我要辍学时候，遇到李锦记……是希望厨师项目改变了我的生活。”姬顺国告诉大家，目前经过三年学习，他已顺利毕业，在北京全聚德集团做厨师。“大家想吃烤鸭可以到朝阳北路店找我哟。”
一对来自四川的双胞胎，姐姐杨妹双端庄沉稳，妹妹杨梦双活泼灵秀，“我们来自四川沐川县，我们还清楚得记得李锦记的大姐姐们爬了好小个小时的山路来到我们家家访，晚上太黑下不了山，只能留宿我们和邻居简陋的家中。当年，李锦记的资助名额有限，我们很感激李锦记同时给予了我们两姐妹一个机会，让我们两的命运同时出现了转机。现在我和姐姐都在北京，还能互相照顾，我们很开心。”
来自甘肃的王文燕，2016年刚刚高一的她就作为优秀学生代表赴香港参加李锦记128周年创业纪念日表演。活动现场，她向嘉宾展示面塑技艺，用面捏的玫瑰花活灵活现，网友纷纷点赞。“我来自甘肃农村，爸妈都在家务农。我做梦都没想到自己能到北京上学，还能去香港，李锦记给了我们很多实践锻炼的机会”，王文燕羞涩地说，“今后我会更加努力，将来成为一名出色的女厨师。”
责任编辑：安佳璐
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