希望厨师：李锦记“圆青年厨师梦”
希望厨师：李锦记“圆青年厨师梦”
2016年07月26日 13:25:13 浏览量: 来源:公益中国网 作者:
——30多位网友见证“希望厨师”精湛技艺
7月23日，“李锦记希望厨师项目公众交流会”在北京开展。全国30多位网友代表和媒体代表参与了交流会。现场，希望厨师们献上精美厨艺技能展示，引得现场观众拍手称赞。与此同时，希望厨师背后的故事也逐渐被公众认知，来自四川、甘肃、贵州、湖北、黑龙江等地受资助的希望厨师们纷纷讲述了自己接受李锦记项目资助后，从“老少边穷”之地来到北京后发生的“翻天覆地”的变化。
交流会上，李锦记希望厨师项目组告知大家，李锦记今年将继续在全国资助100个有志青年“圆厨师梦”。7月18日开始，李锦记希望厨师项目招生小组分别在黑龙江通河县、贵州雷山县开展面试家访工作，接下来招生小组还将陆续在甘肃、四川、云南、广东、北京等地展开面试。
现场：希望厨师当众抖绝活儿，PK厨艺
交流会现场显得温馨但气氛又稍显“紧张”。几名身穿厨师服的希望厨师齐登场，现场PK技艺。有人展示了精湛的食雕技艺，将一个个“心里美”萝卜变成一朵朵漂亮的鲜花；有人用精美的冷拼博网友阵阵喝彩；不少网友表示自己是第一次知道中华饮食文化还孕育着冷拼这样一颗璀璨明珠；有人现场用李锦记调味品轻轻松松烹饪出精致菜肴，用味道征服众人味蕾……
责任编辑：安佳璐
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