作为吃货 今生一定要去一次土耳其

作为吃货 今生一定要去一次土耳其

2016年06月13日 11:20:00 浏览量: 来源:凤凰网 作者:

　　土耳其菜能成为与中国、法国并列的世界三大菜系之一，这得归功于吃货属性大开的土耳其人。土耳其人将土耳其酸奶，连同清香的薄荷与鸡蛋一同炖煮，奇异的汤点却有着说不出的迷人味道。

　　土耳其菜能成为与中国、法国并列的世界三大菜系之一，这得归功于吃货属性大开的土耳其人。在这个国家，各式各样的美食看得人眼花缭乱，吃得人津津有味。那么，就让我们来一场美食接力赛吧。

　　前菜

　　1.　Baklal　Enginar沙拉

　　土耳其

　　这道土耳其人最常吃的沙拉里，有着鲜笋清脆口感的洋蓟连同豆子等各类新鲜时蔬，拌入橄榄油、柠檬汁以及各色香料，其诱人的回甘口感久久弥留于嘴中。最重要的是，鲜嫩爽口的沙拉还有美容解暑的功效，因此也是炎日夏季最佳的解暑佳肴。

　　2.贻贝饭

　　土耳其

　　这道伊斯坦布尔头街最常见到的前菜小吃是将大米塞入新鲜的海贻贝中炖煮或清蒸片刻，吃的时候再挤上柠檬，其酸涩的味道去掉海贻贝的土腥味之余，也激发出食材本身的鲜甜口感。

　　3.　土耳其开胃菜Mese

　　土耳其

　　这道前菜将土耳其人的吃货本质展现得淋漓尽致。将各种土耳其当地新鲜蔬菜与各色香料、调味品，经过不同的烹饪方式，呈现出十多种小型沙拉，并且每一道都能让你吃出不同的口味。