电热水壶锰超标，烧出来的水不能喝？

电热水壶锰超标，烧出来的水不能喝？

2017年02月15日 16:48:17 浏览量: 来源:环球网 作者:

　　不锈钢电水壶几乎是家家户户都必备的一款小家电，用它烧水方便又快捷，家里有这种水壶的朋友差不多每天都会用到它。

　　可是用得越来越多，问题也会随之而来。

　　用这个钢壶烧水健康吗？烧水的过程中不会释放重金属锰吗？那每天摄入的锰这么多不会有害吗？

　　今天要告诉大家，用这个钢壶烧水没问题！

　　锰超标中毒？别瞎说

　　正规的不锈钢制品并不会有锰超标的风险，我们通过饮食摄入的锰也处于安全水平。

　　况且，「锰」并不是毒品，而是人体必需的微量元素。

　　锰（Manganese）是结缔组织、骨骼、凝血因子、性激素等的组成成分，对于脂肪与碳水化合物代谢、钙吸收、血糖调节等也不可或缺。正常的脑与神经功能，也离不开它的参与，锰不足会影响神经发育。

　　那需不需要担心不锈钢中的锰？

　　不用。

　　那我每天吃多少锰？

　　有朋友可能会问，那么我平时每天到底会吃到多少锰啊？

　　在国内，一个体重　60　公斤的成人，每天锰的推荐摄入量最少是　4.5　毫克，最多不应超过　11　毫克。

　　而从我国第四次全国营养调查结果来看，中国居民每天从膳食中摄入的锰是　6.8　毫克。

　　因此，我们日常的锰摄入是处于安全水平的，并不用太担心。

　　实际上，我们的胃肠道对锰的吸收率非常低，如果真的怕锰中毒，应该担心它从呼吸道进入人体。

　　一些特殊的行业和职业的工作人员，例如长期从事锰的开采、冶炼和加工以及电焊的产业工人，而且摄入的途径主要是呼吸吸入。

　　锰中毒的后期可能会出现类似帕金森综合征的症状，如全身性运动徐缓、广泛性硬化等等症状。