光吃姜肉不用姜皮的人亏大了！

光吃姜肉不用姜皮的人亏大了！

2017年02月07日 11:29:10 浏览量: 来源:中国西藏网 作者:

　　光吃姜肉,不用姜皮的人亏大了!国家级中医一年四季用姜皮,身体老毛病少

　　一片生姜三味药，姜在我们中国中医界、食疗方面有着特殊的地位。很多年纪比较大的中医泰斗级老师都会不约而同的用姜作为日常保健的食品，这是因为：

　　随着年纪的增大，人多数都会走向阳气亏虚、体质虚寒的方向，此时用上姜，不但是驱寒避免感冒，更加是对体质变化的一种补益。这种调理，可不是打一针、吃点药、开下刀能够比得上的。

　　吃姜的人不少，想吃出不同功效的朋友一定要看看本文了，这估计是微信上最好、最科学、最有效的吃姜文了。

　　生姜皮泡脚，专门针对手脚冰凉

　　有人说，这生姜泡脚还要你教啊，我不会啊？其实，您可能还真的有没注意到的地方，比如这泡的时间、时机、泡的位置。

　　“冬天手脚酷寒，在女性中较常见。从中医的角度讲，虚是引起四肢酷寒的首要原因，如脾肾亏虚、阳血亏虚。从西医的角度讲，是因为四肢末梢神经循环不好，再加上缺乏锻炼，不注意保暖引起的，这在青年女性身上最多见。”

　　多年来，丁主任有个习惯，就是用生姜泡脚，除去洗澡的日子，一年四季不间断。为什么要用生姜泡脚，她说这样可以驱寒防感冒。

　　“我家里经常会买许多生姜，我把生姜皮剥下来，把生姜肉密封在盐罐子里。每天晚上，倒好热水，就取一些生姜皮放到水里。有时候还会把家里没喝完多下来的中药，一起倒进水里。

　　“脚是我们的第二心脏，体内各个脏器都能在脚上找到相应的穴位。睡前泡脚不但能改进末梢神经循环，还有助于身体健康。”

　　丁主任说，生姜性热，有很好的驱寒功效。泡脚时撒一点生姜皮，既可以快速驱寒，又能提防流感，

　　丁主任泡脚比较讲究，一定是睡前泡，水要没到小腿的三分之一处，要烫，而且要用木桶，保暖性能好。泡的时候，她会拿块毛巾盖在脚背上，然后刷刷微信、看看书，这样泡上半小时，脚也不会冷。丈夫和儿子受她影响，也经常泡脚。

　　生姜肉做菜散寒

　　剩下的生姜肉，她会拿来做菜。女同志怕冷，吃姜可以散寒，一般烧鱼或者烧肉，都要放点进去。

　　“说到吃姜，我受我婆婆的影响很大。她以前常做冰糖生姜，把生姜去皮切碎，将冰糖先煮化，然后放入生姜滚一滚，再装到瓶子里冷藏。平时每天吞勺冰糖生姜，一年四季都很少感冒。”

　　丁主任还有个小秘诀，就是刚出现感冒症状时就戴上口罩。一般上午戴上，到了下午感冒就会好转。她说，口鼻保暖，对防治感冒有好处。

　　姜的种类不同，作用大异伏姜：散寒

　　没有专门品种叫伏姜，伏姜一般是用鲜姜切片或者榨汁后，装入容器中蒙上纱布，于伏天太阳下晾晒后而得名。

　　这种姜晒干后，备冬季吃或直接吃。因吸伏天阳气，伏姜格外辛辣，散寒效果非常好，夏天做了，冬天可以泡伏姜汤吃。