从奢华到亲民 从隐秘到开放 西湖会所“变形”记

从奢华到亲民 从隐秘到开放 西湖会所“变形”记

2016年12月08日 08:37:15 来源:浙江新闻客户端 作者:

　　12月3日，周六，暖阳融融。中午时分，位于杭州西湖景区花港观鱼公园里的湖畔居花港店几乎满座。晚了几分钟，茶客丁胜没能坐上茶馆靠门口的老位子。他告诉记者，平时只要有空，70多岁的他和老伴都会在上午8时多从三墩的家里出发，乘3趟公交车，花1个半小时到茶室喝茶。这个周末，二老携女儿同来，一人点上一杯龙井茶，观湖、品茗、闲聊，周末时光格外惬意。

　　拆掉隐形门槛，张开亲民怀抱；褪去华贵外衣，回归大众消费……在过去的两年多时间里，30家西湖边高档会所都如湖畔居花港店般，向老丁这样的寻常百姓开放。这份“变化”，居民和游客看在眼里，喜上心头。

　　一个个豪华会所的转型，折射出一座城市的品位，更浸润着一种清朗的风气。

　　曾经的西湖景区会所钱王美庐，化身西湖101文创会客厅。

　　老茶客的回忆

　　在老杭州人心里，西湖永远是一种情结。

　　“这里以前是花港的老茶室，很多老杭州人都知道的。一角、一角5分就能来喝茶休息，很多人来打牌、喝茶。”端杯、吹气、细品，一口香茶落肚，老丁的思绪也回到了老底子。

　　上世纪50年代，园林界泰斗孙筱祥在设计花港观鱼公园时，特意建造了一座茶室，让逛公园的人有个地方歇歇脚、喝喝茶。但某一天，茶室突然挂起了精美的“莲庄”招牌，消费水平像火箭一样往上蹿，甚至不再向普通市民和游客开放。那段时间，老丁蛮失落的，就像一位熟识的老友突然离去，生活一下子变得寂寥。直到2014年1月，老丁听说了一个让他振奋的消息：杭州针对全市风景区、公园、名人故居、文化遗址等公共场所内开办的各类会所等高档经营场所，开展专项整治行动，西湖景区内30家高档经营场所全部关停整顿，莲庄也是其中之一。关停后，莲庄由湖畔居和楼外楼联合接手，改造成大众型茶室重新开门迎客。在店里，喝的是湖畔居的茶，吃的是楼外楼的点心。