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你真的会喝茶吗？饮春茶有讲究

2017年05月10日 15:30:59 浏览量: 来源:中国新闻网作者:

　　干茶　每杯放3g左右，用60~80℃的水冲泡，加盖4~5分钟后即可饮用。据测定，一般茶叶泡第一次时可溶性物质浸出50%~55%，泡第二次能浸出2%，泡第三次能浸出10%，泡第四次则所剩无几了。因此，茶叶通常以泡冲三次为宜。

　　红茶碎　如饮用颗粒细小，揉捻充分的红碎茶，用沸水冲泡3~5分钟，其有效成分大部分浸出，应尽快饮用。饮用速溶茶也是采用一次冲泡。

　　铁观音　饮铁观音用茶量较多，第一泡1分钟就要将茶汤倒出，从第二次开始要逐渐延长冲泡时间，这样茶汤浓度才能比较均匀，通常泡冲七次营养物质就所剩无几了。

责任编辑：马美子 [网站纠错]

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