土豆、苹果到底削不削皮？答案其实很简单

土豆、苹果到底削不削皮？答案其实很简单

2017年01月16日 17:15:50 浏览量: 来源:环球网 作者:

　　丁当最近看到歌手梁静茹的一个新闻，居然是关于「吃土豆要不要削皮」的，真是娱乐圈的一股清流。

　　事情是这样子的：梁静茹在微博上发了几张午餐照片，被无数网友评论：

　　锅里的土豆为什么没削皮……

　　在被网友质疑了数十个小时后，梁静茹回应「就是觉得皮很好吃」。

　　所以问题来了，吃土豆到底削不削土豆皮？

　　容丁当借用下梁静茹的经典歌词：

　　不削皮真的需要勇气

　　来面对流言蜚语

　　流言一

　　蔬果皮有农残，千万不要吃

　　由于近几十年来中国的食物生产环境确实不算乐观，WHO（世界卫生组织）在　2015　年专门针对中国提出建议：对根块类蔬菜和水果要彻底削皮。

　　也就是说：

　　在中国，土豆（马铃薯）、红薯、紫薯、芋头、萝卜以及带皮水果等，确实建议「不要吃皮」。

　　不喜欢浪费、懒得削皮以及不会削皮的朋友们，你可能委屈，也可能不服，但你……也可以像梁静茹一样，喜欢吃皮，就安安心心地继续吃呗。

　　只要按照国家标准执行，从正规商超购买的，果蔬农残控制在安全范围内，就都不用太担心。

　　流言二

　　蔬果皮比黄金还珍贵，千万不要丢

　　另一种流传很广的说法是，很多果蔬中都含有丰富的重要营养素，甚至还有各种神奇功效，所以千万不能丢。