给你9大必吃花生的理由！搭配一宝更能降血压、血糖

给你9大必吃花生的理由！搭配一宝更能降血压、血糖

2016年12月26日 15:20:10 浏览量: 来源:中国西藏网 作者:

　　补钙、促进生长发育

　　吃花生还对于促进生长发育是有帮助的，特别是儿童。因为在花生中有大量的氨基酸，这种物质对于增长智力、促进大脑发育很有效。花生中的钙离子也较多，吃进身体能够促进骨骼的发育，从而有效的促进生长，并有防止老年人骨骼退行性病变发生。

　　止血、补血

　　花生造血功能强，具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，所以吃花生最好连红衣一块吃。

　　花生如何搭配才能发挥最大的养生效果？

　　醋花生——助降血压

　　将半碗带衣的生花生米泡入醋中，7天后取出，每天早晚吃10粒。血压下降后，可隔数日服1次，长期坚持，对治疗原发性高血压有奇效。

　　花生豆浆——养肝

　　花生、大豆一起榨汁喝，有较好的降血脂和延年益寿作用，非常适宜在家庭中普及。此外，豆浆也有补虚润燥、清肺化痰之功效，两者混合，可达到事半功倍的效果。

　　花生猪肚汤——养胃

　　将一个猪肚清洗干净，分成五小份，每天可以做一份。把猪肚放入沸水中煮上十分钟，拿出来后再刮洗一遍。再将猪肚切片与洗净的十余粒红皮生花生放入砂锅里，加些清水，大火煮沸，然后用小火煨上三个小时就煮好了。

　　蜜汁花生枣——补血

　　北京恒安中医院主任医师吴大真认为，花生搭配大枣，具有降血压、降血糖、防老花眼的功效。经常食用还可以补血活血、提高免疫力。

　　中医中认为，大枣是一种药食两用的滋补佳品，能补脾益肾、益气生津，具有充盈气血、补中益气的养生功效，在大枣中含有丰富的多糖成分，这些物质能对身体的造血功能进行有效调节，促进身体自身的造血功能，使之趋于平稳，尤其适用于贫血、体虚的患者。

　　蜜汁花生枣做法：红枣100克，生花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气。

　　排骨花生粥——强肾健骨

　　排骨5小块，花生仁半杯、白米1杯、姜丝少许、盐少量。将这些食材加8杯水，一起煮成粥，最后加适量盐调味即可。但提醒患关节急性发炎或出现红肿热痛等症状者，不宜喝这款粥。

　　蜜醉花生——防哮喘复发

　　用纯蜂蜜(如蜜不纯时可加热去掉水分)埋住花生米。泡7天后，每天早上空腹吃7粒，若哮喘严重时，可在睡前再吃7粒，坚持吃3个月左右，基本上就可以控制。但同时也要注意加强锻炼，增强体质，减少其他疾病的发生。

　　橘皮醋花生——助消化

　　准备1000克花生(带红皮)，50克橘皮，米醋150克。先把花生和橘皮倒入砂锅内，加水适量，用中火烧开一刻钟后，加醋、一匙盐、四只茴香，再改用小火慢煮。约至水快干，且花生酥烂时，再关掉火，丢掉橘皮。

　　红酒花生——防老年记忆减退

　　花生先用清水泡一夜，然后去红皮。泡入红酒中，加入少量的白砂糖、酱油，浸泡一个上午，即可食用。

　　红酒中含有气皮酮与阿司匹林的成分，这两种物质本身就是对人体有益的物质，当与花生中的不饱和脂肪酸相结合的时候，能更好的对血管起到保护作用，有效将血管中的垃圾进行清除，大大降低了心脑血管疾病的产生。建议一些喜欢喝酒的人们，不妨多选择红酒饮用，再配点花生，更能在满足味蕾需求的前提下，养生防病。

　　研究发现，葡萄、红酒和花生中的化合物有助于防止与衰老有关的记忆丧失。花生中的抗氧化剂白藜芦醇，除了有助预防心脏病，还有益于记忆、学习，对改善阿尔茨海默病(老年性痴呆)等严重神经退化性疾病患者也有一定的帮助。