"舌尖盛会"花落诸暨

"舌尖盛会"花落诸暨

2016年09月29日 09:45:32 浏览量: 来源:浙江在线 作者:

　　昨日，2016中国浙江(国际)餐饮美食博览会暨第六届浙江厨师节在诸暨开幕。2万多平方米的展厅内，陈列着270多家厂商带来的拿手小吃，置身其间的吃货们幸福得想哭。

　　据了解，浙江厨师节已举办了五届，是省商务厅多年支持的重点省级展会，被誉为"浙江厨师峰会"和"浙江餐饮行业的广交会"。与往届相比，本届厨师节除了首次举办浙江美点小吃建设成果展外，还介绍了G20杭州峰会餐饮接待的成功经验，共享餐饮业创新成果。

　　这样的"舌尖盛会"花落诸暨并非偶然。记者了解到，诸暨的餐饮业随着城市的发展日益繁荣，近年来餐饮行业连续多年年收入接近8亿元，直接从业人员3万多人。在刚刚过去的中秋小长假期间，中央电视台10套播出的《味·道》栏目，将诸暨的家传美食推荐给了全国人民，西施豆腐、榧子鱼卷、麋鹿香榧鸭、酒糟竹林鸡、清汤牛肉莲蓬、象形鸭蛋包等一大批诸暨特色菜获评浙江名菜，玉米饼、藤羮、糖泱、油麻团、酒酿馒头等美食小吃更是具有鲜明的诸暨特色。