民间高手｜湖州七旬老人灶头妙笔生花

民间高手｜湖州七旬老人灶头妙笔生花

2016年08月14日 15:49:01 浏览量: 来源:浙江新闻APP 作者:浙江新闻客户端记者 王艺潼

　　"暧暧远人村，依依墟里烟。"在你童年记忆中，有没有这样一幅画面让你一想起就觉得温暖：母亲在灶头前忙活着，柴火在灶内燃烧，"噼啪"声中一股股香气就从灶头上的大锅中飘来。灶头里，端出了一碗碗热乎乎的饭菜，烤出了全世界最香的番薯……

　　在过去，江浙一带的农村几乎家家户户都有灶头，灶头上还绘有各式喜庆的图案，叫做灶头画。江南地区的灶头画多融入了水乡农耕生活的元素，一座座灶头俨然成了一件件地方特色浓郁的艺术作品。随着时代变迁，燃气灶逐渐取代了柴火灶头，灶头画也慢慢在人们的视野中消逝。

　　在湖州经济技术开发区龙溪街道杨家埠村，74岁的老人杨阿坤和灶头打了大半辈子交道，至今还在坚持创作灶头画，是湖州市级非遗传承人。

　　杨阿坤在灶头上作画。

　　杨阿坤告诉记者，为了谋生，他18岁就跟着村上的师傅学打灶头的手艺，而画灶头画则是"灶头师傅"必须掌握的一项基本功。

　　"和纸上作画不同，灶头上画画更考验功力。"杨阿坤说，因为灶头画是画在墙上的，而且是在灶头没搭完，石灰还没干的时候，所以没办法修改。加上灶头壁表面又坑洼不平，石灰对颜料的吸附也会影响色彩的呈现，所以画灶头画一般都是一气呵成，而且每一个图案他都必须做到心中有底。

　　由于他打灶头技术好，而且所画的灶头画图案丰富且形象，杨阿坤成了远近闻名的"灶头师傅"，哪家需要打灶头，第一个想到的就是他。

　　"灶头画的要求很高，每户人家的灶头上画的图案都是唯一的，不能重复。"杨阿坤说，56年来，他总共打了两千多个灶头。但是，时代在变，如今这样的墙绘灶头已越来越少。特别是近两年来，随着燃气灶的普及和村里的拆迁，已经几乎没有人请他打灶头了。为了让记者看看灶头画，8月9日，老杨带着记者来到长兴县吕山乡龙溪村一村民家中，这家的灶头是他2001年打的。

　　长兴县吕山乡龙溪村村民家中老杨打的灶头。

　　记者看到，灶头的正中央写着"福星高照"四个大字，上面画着"渔民垂钓"的图案，左边是"福如东海、寿比南山"的题字，右边画着一位站在桃树下的老寿星。老杨说，灶头上画的都是各式各样的喜庆图案，像渔民垂钓、黄鹂报喜、富贵牡丹等。"灶头画以吉祥的图案为主，讨个彩头，像这幅'渔民垂钓'图，寓意就是自给自足，都是表达村民对未来生活的美好希望。"

　　长兴县吕山乡龙溪村村民家中老杨打的灶头。

　　说着，老杨现场向记者演示起了在灶头上作画。几支毛笔、一罐颜料、一碗水，就是老人的作画工具。只见他先在碗中挤好颜料，然后拿起笔润湿笔头，调好色后，他迅速地在灶头上勾勒线条，目光专注有神。几分钟过后，一簇簇娇艳怒放的牡丹便跃然墙上，很是喜庆。"画的时候要快，不然颜料干掉就不好画了。"杨阿坤说。

　　简单的颜料和画笔描绘出精美的灶头画。

　　虽然灶头打得少了，但老杨并没有因此放下画笔。为了将灶头画传下去，他经常在家里的纸上作画，还将灶画这门手艺运用到美丽乡村建设中，村里路边的白墙上留下了很多老人创作的墙绘作品。

　　杨阿坤画在纸上的灶头画图案。