湖州市长兴县：探索“党建+经营+公益”新模式

湖州市长兴县：探索“党建+经营+公益”新模式

2016年09月07日 14:46:39 浏览量: 来源:浙江党建网 作者:李 津

　　“公益”“素食”“众筹”这些字眼都是这家餐厅的组成要素，而更让人眼前一亮的是餐厅门口鲜红的党徽标志和里面的红色元素。这就是长兴百灵公益素食餐厅。

　　是什么让这家餐厅既能符合老百姓的“口味”、又能体现两新组织的“风味”，更是凸显鲜红的“党味”?用县委组织部两新科林丽春的话说，就得益于“党建+经营+公益”的模式……

　　平台搭起来，变“输血”为“造血”

　　“以前的公益活动，大多是志愿者凑爱心款，但这种依靠志愿者掏钱的传统模式，并不具有可持续性。借助这个餐厅，有助于让公益事业实现自身‘造血’。”百灵公益负责人吴强说。

　　启动资金哪里来?既然是公益，就要“众筹”。按照自愿原则，以每人6000元1股的方式加盟，而且每人只能认领1股，大家都一样，为的就是让更多的人参与进来。这样，发起以来，仅仅用了22天时间，就筹集了36万元。目前，已有股东83名，其中党员就有15名。

　　餐厅能不能盈利?对此，吴强自豪地说:“一开业就实现了盈利，连我都没有想到。”现在每一份自助餐毛利率60%。

　　公益素食餐厅不同于一般的公益模式，以经营的理念做公益，把素食餐厅作为公益的载体和平台，让“人人皆可公益”变成现实。“以前觉得做公益都是有钱人的事，似乎和我们这些人关系很大。但是，在这里，大家吃一顿就把公益做了，感觉挺好。”爱心人士汪文静讲。

　　“要做就要做规范”。餐厅实行公司化运作，成立理事会和监事会，由9名理事会成员负责餐厅的决策管理，11名监事会成员负责对餐厅财务状况的监督;聘请专业的管理团队管理运行，采取店长负责制，店长直接向理事会负责。

　　“实收金额3170元，会员卡消费17元，长兴帮消费60元，会员卡充值600元……”这是8月19日餐厅公布的日结算单。

　　为保障餐馆盈利全部用于公益，餐厅实行财务、经营状况全透明。每天在股东微信群里公布当天用餐人数、营业收入、采购成本等账目报表，同时在每月底还在餐厅店堂内张贴当月的收支情况等财务报表，接受监督。