百年笋帮的义利传承

百年笋帮的义利传承

2016年12月13日 14:33:37 浏览量: 来源:中国纪检监察报 作者:陈金来 余秋莲

　　“古镇越千年，地富人贤，宗祠庙宇聚神仙。画栋雕梁今犹在，竹巷桥边。干笋入生鲜，商贾趋前，公平石上立威权。浙沪湘琼销海外，帮栈迁天。”

　　福建省永安市盛产闽笋。其下辖的贡川镇作为水运要道，自古就是闽笋交易的重要集散地。百年间，不知有多少闽笋从这里销往海内外。

　　一边是金黄灿灿的闽笋，一边是兴致勃勃的笋农笋商，从街头到街尾，一片欣欣向荣。走在贡川笋市，热闹的买卖场景吸引了笔者的目光。“这里的笋质量上乘，笋干置入生鲜，味美去脂，深受欢迎。来这里收购，我不用有任何顾虑。”“笋农和笋商都很厚道，我很放心!”来往的客商赞不绝口。

　　丹霞石板——难以磨灭的义利信条

　　穿过笋市，沿着沙溪河，踏上青石板，在斑斑驳驳、古香古色的贡川镇进士巷里，笔者见到了见证昔日贡川繁荣的“老人”——筍(笋)帮公栈。只见公栈大厅的地面中央镶着一块丹霞石板。石板长约三尺，宽两尺。

　　“以前，每次开市前，笋帮商会的会长就会双脚踏到公平石上，向笋农、笋商公布当年各个等级的笋价，以示买卖公平，明码标价。”永安市博物馆馆长张承忠说。

　　相传，明末清初，贡川“猫儿笋”大丰收。笋农们将它采集后采取水煮、日晒等工艺，制作成为易于储存的笋干，招来八方客商前来采购。后来，由于外地客商肆意哄抬笋价，致使当地市场混乱，笋商、笋农纷纷陷入困境。贡川有名的笋商杨宫与严季平带领当地笋商集资，成立“笋帮商会”，筹建“笋帮公栈”作为交易集中地。一来，笋农拥有了统一的卖笋平台，二来，笋商收购也不用担心被欺诈。一传十，十传百，笋帮公栈成了远近闻名的公平交易之地。而这块丹霞石板也被笋商、笋农称为“公平石”。

　　“公平交易，诚者善心。这公平石，可以说是笋帮公平交易的一个象征、一个物证、一个缩影。”张承忠说。

　　经过几百年的风雨，丹霞石板逐渐被磨去棱角，但“货真价实、童叟无欺”的义利观却一直传承下来。如今，只要一提起贡川，远近的笋商、笋农都会竖起大拇指。“公平交易”的信条潜移默化影响着每一位乡民，也成为当地人教育子女的“乡规民约”。

　　闽笋填海——无私无畏的家国情怀

　　在笋帮公栈门厅的匾额上，“正直无私”四个大字映入眼帘。“这条宗旨贯穿着笋帮人民的昨天和今天。”透过历史的烟云，张承忠把笋商着眼天下的抱负以及无私无畏的家国情怀娓娓道来。

　　七七事变后，日本全面侵华，东南沿海惨遭日军铁蹄蹂躏。为阻止日船入港，政府决定采取“闽笋填海”的方式搅缠轮船。“抗日救国，折了老本也在所不惜!”以陈常兴为首的笋商振臂高呼。一呼百应，几十万斤的闽笋干投放下海。前来试探的日本快艇，在布笋区被纠缠住螺旋桨，日本军队一时间惊骇如无头苍蝇，不敢前来。