网传今后孩子用不好筷子，就只能挨饿了，是真的么？

网传今后孩子用不好筷子，就只能挨饿了，是真的么？

2016年08月20日 10:50:29 浏览量: 来源:升学宝公众号 作者:升学宝

　　网传今后孩子用不好筷子，就只能挨饿了，是真的么?

　　都说孩子不能输在起跑线上，但鹿姐姐万万没想到，现在连“用筷子 吃饭 ”这项技能，都成了起跑线上的一项“竞赛”:

　　有家长反映， 北京一些幼儿园的中班开始要求小盆友用筷子吃饭。

　　宝宝们表示压力很大 (注:此宝宝非最近上头条的宝宝)，有的孩子筷子握的小手都磨红了;有的孩子因为用不好筷子，甚至畏惧在幼儿园吃饭。难道筷子用不好，就要饿肚子了吗?

　　(图片来源:网络)

　　家住北京望京的小樱桃，今年8月份升幼儿园中班，过去两个星期，樱桃妈妈肖女士为女儿的吃饭问题可没少操心。

　　“幼儿园中班开始要求用筷子吃饭，可我女儿就是用不好筷子。”肖女士说，女儿性格偏内向，看到别的小朋友都能用筷子了，她自己更着急，但越急越用不好。“为了让她吃好饭，这些天我都是早上让她在家里吃饱了再去幼儿园，中午简单吃一些，晚上早点接回家再吃。” (一个大写的心疼)

　　(图片来源:网络)

　　家长为何不能给孩子选择权利?

　　据了解，在北京东城、朝阳、石景山、大兴等城区内的多所幼儿园，无论是公立还是民办的，基本都在中班开始要求孩子使用筷子吃饭。对此，多数受访的孩子家长心里都有点小担心，怕孩子吃不好饭饿肚子。

　　石景山的王先生认为， 幼儿园不必一刀切地在中班取消用勺子吃饭，可以给孩子一个选择，比如愿意用筷子的孩子可以用筷子，老师可以给一些鼓励;而用不好筷子的孩子，也可以继续用勺子，让孩子们慢慢适应。

　　(图片来源:网络)

　　老师希望孩子们能够坚持下来

　　石景山一所幼儿园的刘老师表示，幼儿园要求孩子们中班开始用筷子吃饭，刚开始的时候绝大多数孩子都觉得有些困难。“ 如果发现个别孩子实在吃得太慢，老师也会给孩子喂饭，保证不会让孩子饿肚子。”

　　东城一所市重点幼儿园的郭老师表示，她所在的幼儿园在中班上半学期开始让孩子尝试用筷子，到了下半学期，就基本不再提供勺子了。“希望孩子们都能坚持下来，当他们能熟练使用筷子的时候，自己也很开心。”

　　(图片来源:网络)

　　北京的幼儿园有这样的要求，浙江有没有?鹿姐姐打听了一圈，发现筷子在杭州幼儿园的使用大致也是这样， 一般从中班开始让孩子学习用筷子吃饭。

　　中国学前教育研究会会员、杭州天水幼儿园园长胡嫣说，“刚开始，幼儿园会提供一小部分筷子，让会使用筷子的孩子先用。其他有兴趣，或是有能力的孩子也可以逐步开始使用。但不会搞一刀切，马上就不提供勺子了。”

　　据了解，让幼儿园学用筷子，是有依据的。 教育部颁发的 《3-6岁儿童学习与发展指南》，在“ 健康”章节的第三部分，关于手部肌肉的灵活、协调方面有这样的表述:

　　中班的孩子(4-5岁)应该学会用筷子吃饭;

　　大班的孩子(5-6岁)应该能熟练使用筷子。

　　按照胡嫣的经验，幼儿园到中班下学期，班里大部分孩子都会用筷子了，爸妈不用太担心。在 大班上学期，只有少量孩子还不会用。“30个孩子里面，大概就三四个吧。”

　　但这位经验丰富的园长也建议 ， 孩子到了中班学习使用筷子，需要家园配合。 “我们一般会鼓励家长在家里锻炼孩子拿筷子，老师在就餐过程中也会示范和讲解筷子的正确使用方法。大多数孩子为了证明自己长大了，都很愿意在这个氛围中学习用筷子。”

　　除非碰到有左右手习惯问题的孩子，比如“左撇子”，幼儿园会允许他/她自主选择。正常情况下，中班班里吃饭时会提供两种选择——勺子和筷子，小朋友自选;一直要到大班后期，大家才统一使用筷子。

　　但据说，还有个别老师、家长从安全角度考虑，不让孩子用筷子。对于这种情况，老师们会教育孩子，筷子是用来吃饭的，而不是在就餐时打打闹闹用的。除此之外，碰到特殊就餐需要，比如下午吃 绿豆汤、南瓜粥这样的点心时，会用勺子，一切以就餐方便为原则。

　　一般来说，有安全顾虑的家长和老师，通过实践和观察都会放心。从孩子的生理发展来看，中班下、大班上小朋友的小肌肉基本发展完善，允许他们做一些精细动作。“而在托班和小班时期，我们不赞同强制性地使用筷子，除非孩子具备这种能力。”胡嫣说。

　　看来使用筷子确实非学不可了。所以，鹿姐姐找来了学习使用筷子的“三大诀窍”和“四大好处”，和爸爸妈妈分享:

　　诀窍

　　引发孩子用筷子的兴趣，给他创设这样的机会;

　　家长和老师提供正确的示范，尤其是家长，和孩子的就餐机会比较多，在示范正确的方法时，可以进行一对一的纠正，作用更大;

　　孩子在幼儿园的集体中学，形成你追我赶的氛围，更有积极性。

　　好处

　　促进小肌肉群的发展，锻炼小肌肉群;

　　为孩子提供一种自信心;

　　筷子是中华文化传统，能提高孩子的民族自豪感;

　　手脑协调用筷子，对孩子的脑部发展也有好处。

　　关于孩子究竟何时开始学用筷子合适， 医学界和幼教界并没有一个明确的时间界定，但研究人员普遍认为越早接触筷子越好。

　　国内曾有学者调查过50个不同层次家庭的72名子女，让家长们回忆其子女用筷子进餐开始时间的早晚。统计发现: 使用筷子进餐时间早的孩子，其智商和动手能力均优于其他的孩子。

　　研究发现:

　　使用筷子夹食物时，不仅是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与，有利于锻炼孩子的动手能力。另外还有促进视觉发育和健脑功效。因为在使用筷子夹食物时，要依赖手部的精细动作和眼睛的视觉定位，更离不开脑部的神经反射。肌肉活动时刺激了脑细胞，从而起到健脑益智的作用。

　　研究者认为，一般孩子到了2到3岁，有拿筷子的要求，这时父母就应当因势利导，让他们学习用筷子进餐。当然孩子情况不同，也没有必要强求，造成孩子的心理压力。

　　(图片来源:网络)