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骨骼需要7种营养 缺一不可

2017年03月08日 17:13:50 浏览量: 来源:凤凰网 作者:

  常吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物,对骨骼健康最有益,比如牛奶、蛋类、核桃、肉皮、鱼皮、猪蹄胶冻等。正常人不需要额外服用蛋白粉等保健品。蛋白质摄取过多反而对骨骼不利,会使人体血液酸度增加,加速骨骼中钙的溶解和尿中钙的排泄。

  骨骼“保卫者”:镁。人体60%—65%的镁存在于骨骼中。上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞表示,在新骨的形成中,镁起到重要作用。骨骼中镁的含量虽然少,可一旦缺乏,会让骨头变脆,更易断裂。长期缺镁,还会引发维生素D缺乏,影响骨骼健康。美国塔夫斯大学骨骼研究专家凯瑟琳?塔克博士指出,饮食中镁摄入低的女性,骨骼密度也较低。

责任编辑:马美子 [网站纠错]