雪水泡茶对健康真的有好处吗？,

雪水泡茶对健康真的有好处吗？,

2017年01月17日 11:16:28 浏览量: 来源:环球网 作者:

　　农历新年在即，全国许多地方都下起了雪。

　　虽然已经不是今年初雪了，但是这种“未若柳絮因风起”的光景确实是今年头一遭，朋友圈中纷纷晒起了雪景。

　　还有位爱喝茶的朋友收集了新鲜的降雪，打算“烹雪煮茶”，并且表示这样煮出的茶不仅好喝，还能延年益寿，有许多保健功效。

　　小编对此表示疑惑：雪水煮茶真的有健康功效吗？雪水中会不会有很多污染物呢？

　　从天而降的雪还能入药？

　　我国古代经典药书《本草纲目》对雪水的评价是：“腊雪甘冷无毒，解一切毒，治天行时气瘟疫。”在民间，腊月雪水被百姓称之为“廉价药”，应用很广。

　　在《红楼梦》第41回“宝玉品茶栊翠庵”一节中，妙玉给宝玉斟的一杯茶就是用雪水泡的。唐代诗人白居易“融雪煎香茗”的诗句，宋代词人辛弃疾“细写茶经煮香雪”的词句，都说明“饮雪”在古代并非罕见。

　　雪水为何能有如此奇妙效用？原来，雪水的结构十分奇特。首先，雪水中含的重水比普通水少1/4。这是由于重水与普通水的饱和水气压小，蒸发成水汽凝结成云的机会就少。重水对各种生物的生命活动有强烈的抑制作用，是一种致命水。实验表明，农作物种子在重水中无法发芽，鱼类在含有30%~50%重水的水中就会很快死亡。这是因为重水是由一个氧原子和两个氘原子（氢的同位素之一）组成的，氘的原子核除了与氢一样有一个质子外，还多了一个中子，对生物的生命有着严重的危害。雪水中的重水少了，自然有益于生命。

　　饮水真的不如饮雪？

　　刚才说了饮雪水的好处，但是这些都是有条件的，并不是说什么样的雪都能畅饮。