香甜可口紫薯桂花粥：健脾暖肝调肠胃

香甜可口紫薯桂花粥：健脾暖肝调肠胃

2016年05月20日 19:05:32 浏览量: 来源:中国侨网 作者:

　　主料：紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、糖桂花少许。

　　做法：先将薏米、紫米淘洗干净用凉水泡2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。

　　功效：这款味道非常香甜，有红薯的甘甜，糖桂花的清香，很是入口。选择紫薯是因为紫薯比红薯的营养价值更高，含有丰富的抗氧化物质花青素，也就是说可以帮助我们延缓衰老，这包括身体和皮肤等等，也含有丰富的膳食纤维，帮助我们润肠排毒素;紫米也是同样含有花青素，也是滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血;薏米可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹等功效，非常适合春天祛湿，常常和红豆搭在一起作为营养瘦身的美食之一。