75、草木有滋味

75、草木有滋味

——读周华诚《草木滋味》

2017年01月16日 15:55:07 来源:浙江党建网 作者:郑春霞

　　前先天，老家带了些萝卜来，厨房地上落了不少泥。挖出萝卜带出泥。这就对了。这萝卜是土里土气，刚从肥沃的土地被窝里钻出来，鲜甜着，水嫩着呢!超市里卖的萝卜才一丝不挂呢。我一边吃萝卜，一边翻看华诚兄的新书。我嚼着嚼着，华诚兄的文字就有了这样的滋味。不错，鲜甜。我故乡人对于美好食物以及美好人物的最高褒扬就两个字:鲜甜。三门湾里的大青蟹直接捞上来，大锅里蒸22分钟，啥都不放，鲜美无比中分明有一丝丝清甜。我们不放姜，不放酒，不放一切佐料。也不用酱油醋。想想吧，那蓝汪汪的东海岸，那阳光，那海风，那能见度，那降雨量，早已经组成它美好身体的每一丝肉质。我故乡人说这后生有范儿，帅，这样说的，后生笋一样。说姑娘灵气，美，这样说的，这小姑娘鲜甜活络。吼吼，无论帅哥美人都是可以直接拿来吃的呢。

　　杏子、李子、桃子当然鲜甜，那山上的野草莓当然也是鲜甜，即便是最不起眼的茅草芯也是鲜甜。茅草芯，华诚兄貌似没有写到，就是割来引火烧饭用的茅草里层最嫩的那一根芯。我们小时候有事没事的也会嚼嚼它呢。想当年，我也是有山有海，有田有地的人啊。漫山遍野的枇杷、黄桃，公公苗、敲碗花，都是我的小姐妹。然而，我也多年多年不曾亲近这些小姐妹了。而此时，在华诚兄的新书里又见到了她们。故人重逢，心生的何止是欢喜。

　　特别喜欢书中写给远人兄的那一沓沓信。“远人兄，这样和你说吧，当你觉得自己重新是一个孩子了，或者居然是一只鸭子了，桑葚才会对你格外照顾。距离你天真无邪的目光二十厘米外，一颗红得发紫，甜到忧伤的桑葚，就会从枝叶间巧妙浮现……桑葚欢叫一声，就哗啦一下不见了。像扑打着翅膀的鸟群一样消失在田野。”莫名的，我就希望这远人兄是虚构的。是不在现场的农村以外的所有远游的有着怀乡病的孩子。所以，我觉得这些食物信，是写给远人兄的，也是写给我的。

　　还有华诚兄的外婆，“处在半山腰上，一道山涧旁。往竹林深处行数百米，有水声哗然。外婆家大门正对着三面青山、一片毛竹，白色山岚在山尖上行走，没有风，却有云涌。外婆今年九十有三，颜色清爽，不看电视，不听广播，家中唯有两样电器，一盏电灯泡，一只电饭煲。有子女六七，孙辈数十，仍喜一人在山里独居。问喜吃什么菜，豆腐、菜心而已。”我也觉得，这样的外婆就是我的外婆。

　　如果从华诚兄名字上做文章的话，可以说他的文字既诚心诚意，又华美多姿。所以他姓周，周详、周全，兼而有之。像山涧里的水流，清凉又清亮。像溪滩里打水漂，一连串，一连串。作为背景，岸边必定盛开着一大丛映山红或映山紫。有一种静静的欢腾，闹猛的宁静。有人说看他文章会想起周作人。但我说，周作人苦。华诚兄甜，鲜甜。不是糖分多的甜，而是经了露水和山泉或霜之后的那一种甜。像春天的豌豆，夏天的丝瓜，秋天的嫩藕，冬天的荸荠。我读他的书，会想起汪曾祺的文字，吴冠中的画，小娟的歌。

　　啊，这位客官，你行色匆匆要奔去哪里呀?每天吸着雾霾，吃着快餐，活着有意思么?那远去的山野中的草木滋味，也只有到华诚兄的书里去尝尝鲜了。